手焼きせんべい｜くまもと匠の逸品

熊本空港でも「肥後もんど」販売

阿蘇くまもと空港のあそ〜らゲート店にも「肥後もんど」が販売されていました

2023年3月にリニューアルオープン「阿蘇くまもと空港」..  続きを読む

水前寺成趣園近く、【そのや水前寺店】さん「実演中」の看板が目に入ったので店内をのぞくと、大きなせんべい焼機に何だか芳ばしい香り。「お試しにどうぞ」と焼きあがったばかりのせんべいのかけらをいただいた。「懐かしい味。やめられない、とまらない・・・」

試食をしながら少し話をうかがうと、
肥後伝承焼の手焼きせんべい店は、熊本市内ではこの会社（有限会社そのや、本店は東区戸島）だけになったとのこと。 コロナ以前は台湾からの旅行者などせんべいの爆買いをするにぎわいもあったようです。商品は熊本空港などでも購入可能。

せっかくなので「ブログで紹介させてください」と許可をいただいて店内を撮影。
水前寺成趣園と熊本城をバックにしたポスターに、キャッチコピーが光る。

第24回全国菓子大博覧会 全菓博栄誉大賞受賞 肥後もんど
アーモンド香るこだわりの手焼きせんべい
『 味です。技術です。
  伝統です。
  手焼きひとすじ
    そのやです。』 　

購入したものを少しご紹介すると

一番人気。アーモンドがたっぷり
「肥後もんど」8枚入り（税込390円）賞味期限:２ヶ月

ピーナッツ、ゴマ、生姜味などの手焼きせんべい
「詰め合わせ」（税込680円）賞味期限:２ヶ月

【匠の逸品】 大切にしたい、伝統の味。
水前寺成趣園観光の後、くまもと土産にいかがでしょうか。

ちなみに、熊本市電を利用して【水前寺成趣園】へ行く場合は「水前寺公園」下車となります。「水前寺成趣園」の電停は存在しません（紛らわしいですが・・・）